Pateicības diena palēnina laiku. Diena pienāk ar pazīstamu ritmu – podi smammering, krāsnis strādā virsstundas, galds lēnām nāk uz dzīvi, un cilvēki dreifē ar stāstiem no gada. Smarža var veidot šo ritmu klusā, spēcīgā veidā. Labi izvēlēta svece nekonkurē ar pārtikas aromātiem, tā tos atbalsta, ierāmē mirkli un palīdz istabai justies siltākai, mierīgākai un tīšākai.
Labākās Pateicības smaržas ir mierinošas, nekļūstot smagas, svinīgas, nekļūstot saldas un mājīgas, nejūtoties kā ziemas svētku priekšskatījums. Padomājiet par grauzdēm, maigajām garšvielām, augļu dārzu augļiem, mīkstajiem mežiem un krēmīgo siltumu – smaržām, kas sasaucas ar sezonas faktūrām: adītajām segām, ceptām garozām, kraukšķīgu gaisu un mirgojošu gaismu.
Zemāk ir smaržu profili, kas pāri skaisti ar Pateicības dienu daudz noskaņojumu-no agras rīta sagatavošanas līdz svecītes desertu, no dzīvas sarunas līdz pēcēdienreizes klusumam. Izmantot tos kā iedvesmu, lai izvēlētos vienu “paraksts” sveci dienai, vai veidot vienkāršu smaržu braucienu, kas mainās ar tempu pulcēšanās.
Welcome-Home Mood: silts ābolu augļu dārzs
Ja vēlaties, lai māja justos uzreiz aicinot, ābolu smaržas ir klasika. Galvenais ir izvēlēties ābolu maisījums ar dziļumu, kas liesās vairāk augļu dārzu un cep nekā konfektes salds. Meklējiet piezīmes, piemēram, svaigu ābolu mizas, bumbieru, mājienu sidra, vai mīkstu pieskārienu kanēlis un krustnagliņas, kas paliek fonā. Šis profils ir pazīstams un draudzīgs, piemēram, iekāpšana virtuvē, kur krāsnī vienmēr ir kaut kas labs.
Ābolu bāzes smaržas darbojas īpaši labi dienas sākumā, kad mērķis ir radīt siltu pirmo iespaidu. Tie skaisti savienojas ar dabisko dienasgaismu un aizņemto sagatavošanās enerģiju. Ja jūs hosting, tas ir veida smarža, kas maigi saka, “”Jūs esat laipni šeit,”” pirms kāds pat nosaka savu mēteli.
Kitchen-Comfort Mood: grauzdēta vaniļa un brūnais cukurs
Pateicības diena var būt brīnišķīgi haotiska – taimeri iet off, trauki rotējoši, sarunas pārklājas. Krēmveida, grauzdēts saldums palīdz visam justies pamatīgi. Vaniļa pati par sevi var būt pārāk vienkārša vai pārāk salda, bet grauzdēta vaniļa, kas sajaukta ar brūno cukuru, silto krējumu vai karameļu mājienu, kļūst mierinoša, nevis salda.
Šis smaržu profils rada ceptu preču sajūtu, necenšoties atdarināt konkrētu desertu. Tas ir silts, noapaļots un maigi iecietīgs, kā virtuves aromāts pēc tam, kad cepumi ir atdzisuši. Tā arī mēdz spēlēt arī ar reālu pārtikas smaržas gaisā, jo tas pievieno maigu "siltuma" piezīmi, nevis konkurē augļu vai garšvielu sprādzienu.
Ja jūs izvēlaties vienu sveci, lai sadedzinātu lielāko daļu dienas, grauzdētas vaniļas un brūnais cukurs ir spēcīgs sāncensis. Tas ir aicinot un stabila, un tas padara dzīvojamā istaba justies uzreiz mājīgs, kad viesi apmetas.
Ražas tabula garastāvoklis: ķirbju garšviela ar ierobežotājsistēmu
Ķirbju garšvielas var būt vai nu perfektas, vai pārspēks. Pateicības dienā ideālā ķirbju svece ir sabalansēta – vairāk kā ķirbju biezenis ar garšvielām nekā sīrupveida latte. Meklējiet ķirbju maisījumu ar muskatriekstu, kanēļa mizu, krustnagliņu vai ingveru tādā veidā, kas jūtas tosted un zemes, ar smalku krēmveida pamatu. Kad tas izdarīts pareizi, šis profils jūtas kā sezona pati: pazīstams, mājīgs, un slavenība bez kliegšanas.
Ja jūsu mājas jau piepilda ar garšīgu aromātu – garšaugi, grauzdēšanas dārzeņi, vai tītara-izvēlēties ķirbju smaržu ar gludu, melni apdare. Ja jūsu ēdiens ir vairāk deserts-forward (vai, ja jūs apkalpo pīrāgus agri), jūs varat liesās nedaudz bagātāks un pikiers.
Ķirbis ar savaldību ir labākais laikā pēcpusdienas pāreju-kad dienas gaisma sāk mīkstināt un māja pāriet no rosīgs PREP uz savākšanas enerģiju. Tas nosaka toni svinībām, kamēr joprojām jūtas pamatots.
Košļājamā saruna: kļava, pekanrieksti un grauzdiņi
Daži pateicības mirkļi ir par stāstiem: cilvēki uzķeras, smejas, piepilda telpu ar siltu troksni. Rieksts, grauzdiņi profili-kā kļava, pekanrieksts, valrieksts, vai lazdu rieksti-pieder šim noskaņojumam skaisti. Viņi smaržo pēc komforta un savienojuma, piemēram, dalītas desertu šķīvja un otrās kafijas tases.
Kļavas viegli var nokļūt pārāk saldā teritorijā, tāpēc meklējiet maisījumus, kas to līdzsvaro ar grauzdētiem riekstiem, burbona mājienu, grauzdētu ozolu vai sviesta konditoriju. Pekanriekstu un grauzdiņu notis palielina bagātību un dziļumu, kas jūtas rudens, nevis salda.
Šis profils spīd dzīvojamās istabās un ēdamistabās, kur cilvēki kavējas. Tas papildina siltu apgaismojumu un liek telpai justies mīkstai ap malām, mudinot ikvienu palikt nedaudz ilgāk.
Svaigu gaisa reset Mood: dzērveņu, Orange Peel, un Clove
Pēc lielas maltītes, istaba var sākt justies smagi-silts, pilns, un mazliet miegains. Šeit var palīdzēt spilgtāki, pīrāgi. Dzērvene ir Pateicības dienas skavu, un sveču formā tā var justies kraukšķīga un svētku. Pārī to ar apelsīnu mizu dzirksteles, un nelielu pieskārienu krustnagliņām vai kanēli, lai saglabātu to sezonas, nevis vasarīgs.
Domājiet par šo smaržu profilu kā loga atvēršanu, faktiski to neatverot. Tas atsvaidzina atmosfēru un paceļ garastāvokli, īpaši pārejas laikā no vakariņām uz desertu. Tas arī darbojas labi, ja jūs hostingu mazākā telpā un vēlas smarža, kas uztur gaisa sajūta gaismu.
Ja jums patīk tīra, dinamiska Pateicības diena vibe-vairāk "dzirkstošais sidrs" nekā "smagais garšvielas"-dzērveņu un apelsīnu miza ir lieliska izvēle vēlu pēcpusdienā un agrā vakarā.
Rūsganais rudens garastāvoklis: ciedra, dzintars un kūpināti meži
Ne katram Pateicības aromātam jābūt saldam. Vudsy profili nes elegantu, piezemētu siltumu uz mājām un var justies īpaši piemērots, ja jūsu dekors liesa rustic, dabas vai minimālists. Cedars ir tīrs un nomierinošs; dzintars piešķir zeltainu mirdzumu; kūpināti meži iepazīstina ar dziļumu un mājīgu „ugunskura” iespaidu.
Šīs smaržas ir brīnišķīgas vakarā, kad gaisma ir zema un pulcēšanās kļūst intīmāka. Tie arī labi pāro ar garšīgu gatavošanas aromātu, jo nekonkurē ar desertiem. Tā vietā tie rada mierinošu fonu – kā mīksta flaneļa slāni visai telpai.
Ja jūs dodat priekšroku pateicības atmosfērai, kas jūtas mierīga, nobrieduša un klusi grezna, sasniedz ciedru un dzintaru. Siltas segas un klusas sarunas aromāts.
Dessert Finale Mood: pikantie bumbieri un sviesta konditorejas izstrādājumi
Bumbieris ir skaista alternatīva āboliem un ķirbjiem. Tas ir maigs, maigs un nedaudz ziedu, kas liek justies īpašam, nekļūstot skaļš. Kad pārī ar siltu garšvielu – piemēram, kanēlis, kardamons, vai pieskarties krustnagliņām – pērle kļūst par izsmalcinātu brīvdienu smaržu, kas jūtas ļoti “Paldies desertu galda.”
Sviesta mīklas, vaniļas krējuma vai karamelizētā cukura ieteikums var likt maisījumam justies kā ceptam gardumam, bet augļi to saglabā līdzsvarotu un gaisīgu. Šī ir ideāla smarža tajā brīdī, kad tiek pasniegts deserts un telpa mirdz ar apmierinājumu.
Ja vēlaties, lai diena beidzas ar piezīmi, kas jūtas silts, bet ne smags, pikanta bumbieru ir graciozs izvēle-komforts, svētku, un nedaudz negaidīti.
The After-Dinner Calm Mood: Cashmere, Soft Musk, un Creamy Sandalwood
Kad plāksnes ir notīrītas un māja nosēžas klusākā humā, "mīksts audums" smaržu profils var būt maģisks. Piezīmes kā kašmira, maigs muskuss, krēmīgs sandalkoks vai dzintara čuksts rada tīru siltumu-vairāk kā komforts nekā ēdiens. Tā ir smarža, kas atbalsta relaksāciju, ļaujot telpai justies mierīgai un drošai.
Šis profils ir arī ideāls, ja jūs jūtat līdzi spēcīgām smaržām vai vēlaties sveci, kas nekonkurēs ar deserta aromātiem, kas paliek gaisā. Tas šķiet kā mīksts izelpa, piemēram, pārejot mājīgs drēbes un kērlings augšu pēc garas dienas.
Maigai vakara beigu atmosfērai – spēlēm, filmām, klusām tērzēšanām – kašmīrai un sandalkokam ir lieliska apdares nots.
Augstība: medus, auzas un siltais piens
Dažas smaržas ir kā laipnība. Medus, auzu un silta piena notis rada mierinošu, nomierinošu atmosfēru, kas atbilst Pateicības dienas sirdij: pateicību, kopības sajūtu un rūpēm. Šis profils ir mīksts, noapaļots, un urturing-salds, bet maigā veidā, kas jūtas kā komforta pārtikas, nevis konfektes.
Īpaši labi tas ir mazākiem pasākumiem vai klusām Pateicības dienu svinībām, kur mērķis ir mierīgs, intīms noskaņojums. Tas papildina arī dabisko dekoru – koku, linu, siltus neitrālus – jo jūtas vienkārši un mājīgi.
Ja vēlaties, lai jūsu mājās justos maigs un viesmīlīgs – kā silts apskāviens smaržu veidā – tas ir skaists smaržu virziens.
Kā izvēlēties Pateicības dienu Smarža, nepārkāpjot to
Pateicības diena viena pati ir bagāta ar smaržu. Mērķis nav pārspēt dienu, bet to papildināt. Ja jūs dedzina sveces vairākās telpās, apsveriet saglabāt smaržas ģimenes konsekventu-siltas garšvielas vienā jomā, mīksti meži citā- tāpēc māja jūtas saliedēti, nevis haotisks.
Noderīga pieeja ir izvēlēties vienu “galveno istabu” sveci un vienu “atbalsta” sveci. Galvenā istaba smaržas nosaka vispārējo toni, kur cilvēki pulcējas visvairāk. Balsta svece var būt vieglāka un svaigāka, ko izmanto īsi, lai atiestatītu gaisu vai pievienotu mīkstu pāreju starp ēdienreizes fāzēm.
Ja jūs uztrauc konkurē ar pārtikas aromātu, liesās uz mīkstāku profilu-amber meži, krēmīgs vanilla, vai kašmira muskus-nevis asiem citrusu vai intensīva garšvielas. Jūs varat arī iedegt sveci agrāk dienā, ļaujiet tai maigi aizpildīt istabu, pēc tam nodzēst to maltītes laikā un vēlāk atkal uz desertu un sarunu.
Vissvarīgākais ir izvēlēties smaržas, kas jūtas taisnība jūsu versiju Pateicības dienā. Dažas mājas vēlas pilnu ražas svētku pieredzi ar ķirbju, garšvielu un mīklas siltumu. Citi vislabāk jūtas ar mežiem ar zemu novērtējumu un maigu dzintara mirdzumu. Pareizā svece ir tā, kas padara ikvienu justies vairāk viegli brīdī viņi iet iekšā.
Vienkāršs ceļojums
Ja jums patīk ideja saskaņot smaržas ar dienas plūsmu, šeit ir vienkāršs smaržu ritms, kas jūtas dabiski un bez piepūles. Sāciet ar kaut ko viesmīlīgu un vieglu augļu no rīta – ābolu dārzu vai pikantu bumbieru. Shift uz siltu, mājīgs profilu pēcpusdienā-pumpkin ar savaldību, toasted vanilla, vai kļavas pecan. Pēc vakariņām atsvaidziniet gaisu ar dzērveņu un apelsīnu miziņu, pēc tam vakaru pabeidziet ar mīkstu mežu, kašmira muskusu vai krēmīgu sandalkoka mierīgu.
Pat nelielas izmaiņas smaržu var padarīt katru posmu Pateicības diena justies atšķirīga. Tā jau īpašu dienu pārvērš maigi kūrētā pieredzē – vienā, kas jūtas silts, neaizmirstams un skaisti klātesošs.
Pateicības diena nav tikai par ēdienu uz galda; tā ir par sajūtu telpā. Ar pareizo sveces smaržu, ka sajūta kļūst vieglāk veidot-kozijs, viesmīlība, un pilna siltuma, kas kavējas ilgi pēc pēdējās šķēles pīrāga.
